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厨房设备如何正确的进行清洁呢?

发布时间: 2018.12.22 浏览次数:  
厨房设备的洁净卫生是很重要的,干净的卫生能让我们的食品更加的安全,那么当不锈钢厨房设备沾染上污渍的时候,要如何正确的进行清洁呢?我们就一起跟一起来了解下吧。


1.不锈钢表面有彩虹纹,是过多使用洗涤剂或油引起,洗涤时用温水中性洗涤可洗去。
2.注意不要发生表面划伤现象.不要用粗糙和尖锐的物料去擦洗不锈钢表面,特别是镜光的,要用柔软一点的,不易脱落的布料去擦洗,砂钢和拉丝表面,要顺着纹路去擦,不然很容易搞花表面。
3.避免使用含漂白成分以及研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等,为避免残余洗涤液,腐蚀不锈钢表面,洗涤结束时要用洁净水冲洗表面。
4.不锈钢表面污物引起的锈,可用10%或研磨洗涤剂洗涤,也可用专门的洗涤药品洗涤。只要我们使用正确的保养方法,就能延长不锈钢的使用寿命,保持其洁净、明亮、华丽的气派。
5.不锈钢表面有灰尘以及易除掉污垢物的,可用肥皂、弱洗涤来洗,粘结剂成份,使用酒精或有机溶剂擦洗。


所以说厨房设备正确的清洁是非常重要,从而保证厨房的干净卫生。


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